对葡萄酒来说 ，味道的清透是终级最求。这一份清透，常常决定于于桃子汁烧开后闭式降温塔部门的工作效率与稳定性。可以有效率可以抑制如煮王米或卷心菜的二甲基硫（DMS）有味道，直接关系到葡萄酒后面的味道具体表现。沈氏科学同轴线管葡萄酒闭式降温塔板换器，高效率待冷却、食品类级卫生、漂亮性比价，为全球排名酿酒公司打造可靠性的闭式降温塔彻底解决方式。

桃子汁煮开后应该讯速下降，以控制二甲基硫（DMS）等恶意的有机化合物的提取。若加热网络速度不足够，引致DMS纯度已超100–150μg/L，纯生啤酒易导致类似于熟瓜果蔬菜的气味儿，直接影响总布局酒质。

测试仪表示，在冷凝水湿度为9°C时，50升桃子君汁从100°C下降发酵法特别适合的20°C只需4分钟左右的样子的样子，下降13°C也仅需8分钟左右的样子。

优于于专业纯生啤酒厂较常用的组合式热交换器，沈氏节能产业同轴线管热交换器在确保高性的也，更压紧成长型型酿制画面的现实需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。